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Pressemitteilung 7. November 2010 Landesverband Hessischer Imker e.V. (LHI), Kirchhain
Die
besten hessischen Honige für die
Anlässlich der diesjährigen Honigprämierung in Friedberg übergab der Landesverband Hessischer Imker e.V. (LHI) am 7. November 2010 eine Honigspende an die Friedberger Tafel.
Bei der landesweiten Honigprämierung durfte jeder hessische Imker bis zu drei Honiglose zur Beurteilung einreichen. Ein Honiglos bestand aus drei 500 Gramm-Gläsern einer Sorte. Ähnlich wie beim Wein wurde der Honig von einer Prüfungskommission hinsichtlich Geschmack, Geruch, Konsistenz und Sauberkeit beurteilt. Zudem wurden die Inhaltsstoffe im Labor des Bieneninstituts in Kirchhain bezüglich ihrer Inhaltsstoffe analysiert und bewertet. Da bei einer solchen Bewertung nur ein Glas für die Laboruntersuchungen wirklich verbraucht wird wurden die übrigen Honiggläser von der Prüfungskommission wieder verschlossen und versiegelt. Nachdem die Imker nun mit ihren Urkunden und Preissiegeln ausgestattet wurden und die Prämierung damit abgeschlossen werden konnte können diese Prüfungshonige nun für einen guten Zweck verwendet werden. Diese Honige wurden an die Friedberger Tafel übergeben. Insgesamt standen fast 300 Gläser Honig zur Übergabe an die Friedberger Tafel bereit. Wie der Landesvorsitzende Manfred Ritz mitteilte "gehören diese meist mit einer Auszeichnung bedachten Honige somit zu den besten Honigen aus Hessen." Erfreute sich über den guten Anklang dieser Aktion und versprach, diese im nächsten Jahr zu wiederholen.
Bei den "Tafeln" handelt es sich um eine gemeinnützige Einrichtung, die es sich mit ehrenamtlichen Helfern zur Aufgabe gemacht hat, alle qualitativ einwandfreien Nahrungsmittel, die im Wirtschaftsprozess nicht mehr verwendet werden können, an Bedürftige zu verteilt. Die Tafeln helfen so diesen Menschen eine schwierige Zeit zu überbrücken und geben ihnen dadurch Motivation für die Zukunft.
Der Landesverband Hessischer Imker e.V. vertritt 7.000 Imker in 168 Vereinen. Diese betreuen knapp 50.000 Bienenvölker, die über alle Regionen in Hessen verteilt sind. Sie liefern jährlich etwa 1.500 Tonnen Honig mit einem durchschnittlichen Marktwert in Höhe von zwölf Millionen Euro.
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